補給食テスト（carb）

日曜のレースシュミレーションでは、前々から気になっていた補給食を試してみました。

前はモルテンと呼ばれていた、マウルテンのそっくりジェル。

carbのDUAL SOURCE ENERGY GEL

どちらも100kcal、炭水化物25g。

carbのお値段は1つ200円くらいとマウルテンの約1/5。

各原材料は下記の通り。

マウルテンの原材料：マルトデキストリン、フルクトース、ペクチン、アルギン酸ナトリウム、塩化ナトリウム

carbの原材料：マルトデキストリン(国内製造)、果糖/酸味料

基本的なエネルギーとなる成分は、どちらもマルトデキストリンと果糖と同じですね。

吸収率の違いは分かりませんが、味や使用感にあまり違いがなければ、コスパの良いcarbが良さそうです。

ちなみに炭水化物の吸収量を上げるには、1つの糖分だけではなく、2つあった方が良いとのことで、どちらもマルトデキストリンとフルクトースとなっているようです。

1つだけだと1時間あたりの炭水化物の吸収量は最大60gですが、2つを合わせることによって最大90gまで引き上げられるそうです。（下記carbホームページより）

以前よく補給で使われていると紹介されていた粉飴は、マルトデキストリンだけです。最近あまり使っているという話を聞かなくなりました。

何を使うかは流行りがありますが、吸収量を上げてパフォーマンスを維持したい人にとっては不十分と評価されたのかもしれませんね。

このcarbはオンライン直販でしか買えないようです。

https://carb.jp/?srsltid=AfmBOoo7q0OGSdEyHhQEgunaVzDmmY3Y7mZrB734vZ9BVGQNJLtCswNY

下のような箱に入って送付されます。

さて、試してみた結果です。

味、食感は全く別。

マウルテンは水ようかんな味と固さがありますが、carbはジェルというより液状に近い感じで、甘みも少ない。

体への吸収感はよく分かりませんでした。

私の場合、一般的なジェルが苦手で、レースではマウルテンが唯一大丈夫なもの。

それでも疲れてきたり、負荷がかかると飲めなくなります。

carbはより液感があるので、そういった疲れた状況でも飲めそうな感じがあります。

味と食感はマウルテンの方が好みなので、レースでは序盤マウルテン、後半carbといった使い方はアリかなと思ってます。

ご参考になればと思います。